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中国焙烤协会透露:饼干标准要升级
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来源:
中国食品产业网
据悉,目前饼干企业使用的标准还是12前制定的,而且是行业标准。12年来,饼干市场已经发生了巨大的变化,尤其是随着外资品牌的进入,带动了整个行业水平的提升,而原有的标准已经不能适应目前的形势。中国焙烤协会会长朱念琳近日透露,“协会正在修订标准,准备将其升为国家标准,今年要将新标准修订稿上报有关部门。”
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