锻造中国白酒第三方势力

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点击量: 288316 来源: 大食品网

    在中国白酒行业,以四川邛崃、泸州、绵竹、宜宾为代表的“川酒版块”,以贵州仁怀茅台镇为代表的“黔酒版块”,以江苏“三沟一河”以及安徽古井贡、文王贡、曲子窖、皖酒集团为代表的“淮河名酒带”以及山西“杏花村”为代表的“清香型白酒版块”,成为中国白酒产业的主要力量。

    在这些白酒的原产地,集中了本土酒市80%以上的白酒企业,集中了几乎所有的名酒品牌。“原产地”不仅仅是一个产地的概念,而且是一个“产业集群”的概念。原产地代表了中国的产品兴衰,原产地成为中国酒市的“晴雨表”。无论从产业视野、市场营销FromEMKT.com.cn层面,或者是从中国白酒的未来格局来**“原产地”的白酒企业发展,“原产地”白酒企业是本土传统酒业的现在,也是本土白酒产业发展的未来——这是一个强大的、具有成长力量的潜在资源,是中国白酒业强大的第三方势力。

    何谓“第三方势力”?

    从上世纪九十年代中期鲁酒版块集体陷落之后,本土酒市历经了十年**。十年间,中国酒市已经成功地从“推销酒”的市场营销状态,迅速融入市场化、品牌化、国际化的市场大潮,中国酒市基本格局逐渐成型。

    ——以五粮液、茅台、剑南春、泸州老窖,水井坊为首的知名白酒品牌,形成了强大的品牌势力。她们依靠品牌开发及价值提升战略,成为中国的产业*强大的势力,主宰了白酒市场的高、中档次的消费;我们称之为“中国白酒**方势力”。

    ——以洋河大曲、口子窖、小糊涂仙、河套老窖、皖酒王、枝江大曲、诸葛酿、小角楼为首的区域强势品牌,以立足于区域市场的营销战略,依靠对本区域市场的密集分销成为区域市场分销渠道、终端的大众化品牌,占据了区域市场的中、低档次的消费主力,成为中国白酒产业的**大势力。我们称之为中国的**方势力。

    在拥有近四万家酒企的本土酒市,**方势力和**方势力虽然主宰了市场,但对于本土的白酒消费总量而言,这两方面势力的市场占有率,却远远没有达到控制市场的地步。大量的市场份额,由众多的中、小酒企业,包括渠道商,名酒的品牌开发商,包括大量的中、小酒商的和数十万个品牌所占有。而这些白酒企业、这些白酒品牌,其源头,绝大多数起于中国白酒的原产地。众多的中、小白酒品牌游击于市场,虽然**方势力高高在上,**方势力牢牢控制着区域市场,却无法阻止中、小品牌营销游击。因此,中国的酒市在格局已定之下,依然混乱。

    然而,就在这股看似混乱的原产地酒企中,潜藏着中国酒业发展的未来,潜藏着中国白酒产业的第三方势力。

    四川的邛崃、泸州、绵竹、宜宾、贵州的茅台镇,安徽古井、江苏的“三沟一河”名酒带,山西“杏花村”名酒带,成为重要的白酒原产地。其中,在**市场具有巨大影响力的几乎左右中国游击酒市“风向”的,当数四川邛崃、泸州和贵州的茅台镇。

    △邛崃——*尴尬的中国白酒原产地

    邛崃可称中国的“酒源”。“文君酒”是迄今为止见诸于中国典籍记载的*古老、*确切的“名酒记录”,可追溯到西汉初年。因此,邛崃酿酒之风自西汉兴盛,得独特的土壤、气候及自然环境之恩赐,邛崃的酒业继承了二千多年,并成为中国白酒的“起源”之地。

    “酒源”之说,因历史、文化以及邛崃白酒扬名天下的事实,也得益于“原酒”业的发展。在中国酒企中,上规模、上档次的白酒企业,几乎都曾经采用出自于酒乡邛崃的原酒进行调味、勾兑,以保证酒质的醇厚,保证酒体的丰满。在“鲁酒”兴盛、“广告酒”疯狂扩张市场的“标王”风波中,邛崃酒因“标王”的陨落而遭遇市场寒流。邛崃的原酒业陷入了**危机。

    但是,邛崃的“酒”好,却是众所周知的事实。在原酒供应中获得成长的邛崃酒企,纷纷抓住白酒业整顿、**的机会,开发了众多的品牌进入市场——在“勾兑酒”风波之后,邛崃白酒业似乎找到了企业发展的道路。

    但是,“五粮液”所**的“品牌开发”、“品牌买断”战略,给中国酒业带来了巨大的冲击。**酒市一片“开**潮”。刚刚从“勾兑风波”中喘过气来的邛崃酒业,刚刚进入市场的“稚嫩”的品牌,在“遍地名酒”的市场运动中,纷纷遭遇市场的寒流。

    

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