2007,白酒业仍存不足

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点击量: 286275 来源: 中国食品产业网

    与前几年相比,2007年的白酒行业从营销角度讲其实没有太多变化,甚至在某些方面还出现了一定的退步。当然,从商业运营的角度来说,无论是产品还是营销方式本身并无好坏之分,只是与当前的环境及市场是否有效匹配的问题,毕竟,商业运行的核心就是匹配,匹配才能顺畅地运作,才能保证赢利。

    具体来说,在2007年的白酒行业,主要有以下几个问题仍然没有得到很好的解决,甚至越来越糟糕。

    厂商关系中的不和谐因素——游击式业务员

    现在有种厂家的业务人员,叫游击式业务员,即一些业务人员利用厂家和经销商之间的交流不通畅,这头骗厂家,那头骗经销商,捞个差不多就闪人。这些游击式业务员一般具备较好的业务功底,厂家在招聘面试时,这些游击式业务员凭借自己的业务功底和娴熟的沟通能力,很快就能搞定厂家,顺利入职。之后,尽快深入研究该厂家的各项市场政策及业务员的提成核算办法。进入市场后,再利用自己的高超沟通能力,迅速搞定经销商,为了诱使经销商多进货,夸大其词,乱开空头支票比比皆是,千方百计使得经销商多进货,甚至还会瞒着当前的经销商,在当地直接开发其他经销商。总而言之,在其所负责的业务区域内,*大限度地压货,然后在拿到厂家的销量奖金后就闪人,换个企业,换个区域市场再开始。

    厂家管理经销商的模式依然没变

    众多厂家对经销商依然是十年不变的管理模式,无论是产品、政策、服务方面,只是强调自己的产品优势,强调自己的市场支持,都说自己的产品可以帮经销商赚多少钱。众多厂家管理经销商的模式高度同质化,这管理结果自然也就同质化了。其实,经销商要的不但是如何赚钱,还需要如何省钱。产品、政策、服务等只能帮助经销商解决赚钱的问题,可有谁在考虑如何帮助经销商如何省钱呢?

    新产品的成活率依然很低

    新产品成活率,与产品本身的关系其实不大。整个新产品运行中有两个关键点往往没考虑清楚,一是厂商之间对新产品的理解和观点区别很大,厂家认为新产品是螃蟹,希望经销商敢吃,抢先吃,这样才能尝到鲜味;而经销商把新产品看成是河豚,味道是好,但要处理过才能吃,不然的话,直接冲上去吃风险极大。二是真正推广新产品的其实是经销商的下属员工,但是大家都把这点给忘了,利益分配的环节里也没考虑他们,也就是真正干活的人给忘了。

    依然是简单竞争

    竞争的本质究竟是什么,要么是创造新的需求,要么是以整死竞争对手为目的,白酒市场的竞争,更多的是后者。目前,众多白酒厂家之间的竞争还是集中在产品**、渠道、品牌、促销、经销商争夺等方面,其实,这些竞争形态还是较为简单的,技术水平也不高,真正的竞争者还没正式进来而已。笔者在这里所提到的竞争对手就是外资,很多人认为外资离我们太远,其实不然,已经很近了,只不过,外资的进入模式有点特别罢了,人家是以资本整合的形式进入的,悄然而动,而不会像我们这样,没做多大事就喜欢四处张杨,在某些区域,外资对白酒行业的进入已经悄悄地开始运作了。

    消费者对白酒的信任被透支

    中国的消费者对白酒有着天生的亲近感,但是,这点也正在被各大酒厂疯狂地透支,透支历史感,透支消费者对豪华包装的感觉,透支消费者产品价值的信任度,并且,现在的酒厂研究促销的很多,研究消费者购买行为或是购买心态的很少,大家似乎都很着急,心静不下来,能透支的就先透支,至于以后会怎么样,大家似乎想得很少。(完)

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