经济发展带动消费升级。改革开放30年来，我国经济一直保持高速增长，年均复合增长率达到10%左右，经济总量按照购买力平价计算已经位居世界**。经济实力的大幅提升和持续高速增长是消费持续增长的基础。

 　   乳业产业发展情况分析。我国乳业目前正处在由单纯数量扩张向整体优化结构，**提高素质和竞争力转变的关键时期。在这个时期，我国奶业要由传统奶业向现代化奶业转变，在整个过程中，传统奶业的弊端将逐步减少，现代奶业的因素将逐渐增加。

　    奥运会为中国乳业带来希望与挑战。2008年将是开拓乳品市场关键的一年，是充满希望的一年。经验表明，凡是举办过奥运会等世界性大规模活动的国家，其乳制品产业和乳制品消费都会有一个大发展。

　    差异化竞争才是跃升之道。乳品行业的竞争主体仍旧是产品本身，产品差异化是应对乳品行业激烈竞争的*有效手段。产品的差异化无非体现在功能上、口感上、品质上、概念上。如何开发功能更新更**、概念更**、口感更好的乳制品是每个乳品生产企业当前迫切需要解决的问题。（完）