五粮液,开启中国酒业品牌运营新时代

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点击量: 281439 来源: 博锐管理在线

     作为中国酒王,五粮液开创了中国酒业OEM经营模式的先河。面临产品同质化、营销同质化等新的市场环境,五粮液神话的***重新调整品牌战略,开启了五粮液的品牌运营新时代。

     2005年五粮液集团成立了品牌事务部,从品牌高度开展了一系列工作,对五粮液品牌维护和提升起到了至关重要的作用。因此,品牌事务部的成立标志着五粮液步入到品牌运营的新时代。

     新时代就会有新思维。五粮液品牌运营的新思维是对原有模式的总结和提升,主要包括以下四点:打造旗帜鲜明的品牌文化,即品牌精神;优化品牌组合,形成合理完善的品牌体系;整合渠道,以利于由内到外、由上至下的品牌传播;加强团队建设,不断进步,执行品牌运营的新思路。品牌精神是核心,品牌组合是手段,渠道是途径,团队是品牌运营的执行保障,四者缺一不可,相辅相成。

     “世界的五粮液”是五粮液的新目标,这就要求五粮液神话的***跳出中国,走向世界,以国际化的眼光重新审视自己。五粮液品牌运营的新时代从此来临了。

     打造品牌精神,从文化营销入手

     OEM经营模式成就了五粮液,其后遗症却也显现出来了。品牌组合混乱,子品牌之间的不合理内耗严重,同时对主品牌也产生一定的分蚀。这种情况在2003年前后体现的较为明显。面对这种状况,除了进行传统的品牌组合的调整,五粮液确立了**战略,从品牌文化层面开战一系列工作。当时看来,五粮液对品牌文化挖掘的不够深入,甚至可以说是一种缺失。于是,经过对自身品牌的挖掘,五粮液提出了“共同创造‘中庸和谐’的**品质”的理念,把五粮液打造为一个代表中国文化的文化品牌。

     事实上,“中庸和谐”是五粮液品牌文化的核心,但并非全部。五粮液品牌文化有三个层面:代表着具有几千年历史的中国白酒文化、“中庸和谐”与以儒家文化为核心中国传统文化。

     从**层面讲,五粮液是几千年来中国白酒发展史的缩影,从其身上我们可以看出中国白酒文化发展的脉络。因此,五粮液当之无愧地是中国白酒文化的**代表之一。古老的焚人的“蒴酱酒”,唐宋时代的“荔枝绿”、“姚子雪曲”,现如今的五粮液,五粮液的血液里流淌着中国几千年来的白酒文化。目前,五粮液是世界*大的酿酒生产基地,产能已达到45万吨以上。无论从历史传承,还是现今企业软硬实力,五粮液都是中国传统白酒文化与现代文化的**结合体。

     对于**层面,即“中庸和谐”,五粮液集团办公室主任兼公关部部长陈勇曾阐释说:“五粮液的中庸之道在于调和五粮,采集大米、糯米。小麦、玉米、高梁五种粮食之精华,配制成醇香的美酒,味觉层次**丰富,综合调动了人的视觉、嗅觉、味觉三种美感的享受,讲究醇和厚重的内在品质,更注重饮酒后的绵长回味。她的性情柔中有刚,淡中透浓,致力于各种成份的相互谐调和色,香,味的平衡,实现了真正意义上的天人合一,体现出中国“中庸和谐”文化的*高境界。从这个意义上说,五粮液与中国传统文化的精髓是一脉相承的,有内在的想通之处。”

     第三层面则是对**层面的延伸,以儒家文化为核心的中国传统文化是世界上历史传承*为连贯性的文化形态之一,主要原因就是文字记述的连续性。俗话说,诗酒不分家。中国酒文化的传承从来都离不开古代文人骚客的佳句。五粮液也曾经得到了古代才子们的歌颂。唐代大诗人杜甫尝到了宜宾的春酒和荔枝,即兴咏出“重碧拈春酒、轻红擘荔枝”的佳句。以此,春酒被改名为“重碧酒”。北宋诗人黄庭坚曾被贬至戎州(今宜宾),遍尝戎州佳酿,写下十七篇论酒的诗文,其中*为后世推崇的是《安乐泉颂》和《荔枝绿颂》。古人写作往往是借物抒发自身情绪,或慷慨激昂,或情意绵绵,或欢快,或愁闷等等,而这些情绪所代表的是一种社会心理的聚集。这些诗歌文字自然而然地成为了中国传统文化的一部分。因此,五粮液本身就是对中国文化发展到如今的历史传承,不可避免地带有中国传统文化的发展基因。

     为深入挖掘由古至今传承的传统文化,五粮液建立了酒文化博览馆,收藏了屈原、曹孟德、杜甫、苏东坡、李白、辛弃疾、陆游、黄庭坚、聂夷中、杜牧、李清照等名人骚客的诗词佳句以及当代**的作家、诗人和各界名人的书画作品,让人深切感受到了五粮液身上所蕴含的文化底蕴。

     挖掘品牌文化不是目的,而是为了传播,传播需要载体和途径。产品是自然而载体,而途径又在哪里?

     除了传统的媒体资源,五粮液集团利用一些特定渠道与目标消费者实现品牌文化的互动,甚至在2006年提出了“从品牌走向文化”的口号。五粮液集团开展了一系列活动,实施事件营销,围绕品牌精神,加强文化攻势,通过各种渠道把自身的品牌文化宣扬出去。

     在2005年五粮液开始了自己的文化攻势。2005年6月,五粮液将一块具有637年历史的古窖泥赠送给国家博物馆**收藏。2005年9月,五粮液巴拿马金奖纪念酒正式进入拉萨大昭寺,成为吉祥天母殿的**护法酒。

     2006年6月28号,五粮液集团提出了“复兴中国白酒文化”的命题,在厦门举行了“中国白酒文化复兴与品牌塑造研讨会”,会议主旨精神是:中国白酒目前正面临盛世危机,不走出去“中国白酒”只有死路一条,如何让“中国酒”走向世界,让越来越多的西方人接受中国文化和生活方式,将决定“中国酒”未来的发展方向和出路。可见,五粮液是从行业责任的角度来阐释自己,把行业责任作为自己的重要责任。

     2006年,五粮液冠名23届国际孔子文化节,并成为祭孔大典惟一祭祀酒。利用孔子祭祀大典,把五粮液的品牌文化借来自全世界的华人宣扬到全世界的每个角落。

     2006年9月25日,五粮液集团有限公司在北京宣布正式启动五粮液集团的“明代古窖池群、传统酿酒技艺”申报世界文化遗产项目。

     另外,2006年10月下旬和2007年9月中旬,五粮液与家乐福联合举办了两届白酒文化节。2007年五粮液通过赞助**论坛,宣传五粮液品牌文化,如赞助1月5日举办的北大光华管理学院新年论坛举办的“2007年****经理人品牌”论坛以及中国白酒新文化论坛。在这些活动中,五粮液均以中国白酒文化复兴的旗手形象参与,清晰传播了以复兴中国白酒文化为己任的理念,并鲜明地传递出打造世界名酒的战略方向。

     由上看出,五粮液文化营销跳出了市场营销4P范畴,从人性或心理的角度争取消费者的心智资源。品牌文化必须暗合某个群体的社会心理,让目标消费者进行品牌体验,进而与目标消费者产生互动,才会变得鲜活并具有“波浪”传播性。五粮液在这方面取得了成功,主要原因就是其规划的系统性、操作的可执行性、传播的有效性。五粮液的文化营销路线是对中国白酒营销的一种突破,让中国白酒营销不再只是广告战、价格战、终端战。(完)

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