韩青荣:让世界肉类同行欢迎“中国制造”

分享到:
点击量: 280036 来源: 慧聪网食品工业行业频道

    ——2008中国国际肉类研讨会暨中国肉类协会会员大会上的发言

     肉类加工业的发展是完全基于有了先进的肉类加工机械。而且越来越高的食品质量要求,卫生和**要求,以及越来越昂贵的劳动力,使得全世界的肉类加工企业经营者不得不考虑将肉类加工机械的选择放在企业发展的首位。

     近年来,随着“中国制造”产品的大量外销,“中国制造”的肉类加工机械出口量也越来越大,二十年前我们的梦想已成为现实。2001年,艾博**次参加“IFFA”展会,五星红旗由于有****家参展企业而升起。连续参加的三届“IFFA”展会,艾博都是用巨幅的长城作为展位背景,其目的只有一个,向世界同行宣告:中国制造的肉类加工设备已参与世界肉类加工业。

     德国人看后非常感叹:只知道德国向中国出口设备,没想到中国的设备也能做得那么好……

     国外从事肉类加工的华人看后更是自豪:我们中国的设备都来参展了,以后更要回祖国去购买设备了……

     **次参加“IFFA”展至今已七年过去了,前二届都只有艾博一家企业参展,而去年却有多家企业参展,中国的肉类加工机械有了长足的发展。

     但是,随着出口产品的增多,“中国制造”的产品受到了世界“有色眼镜”人士的批评,受到了非议。中国的服装、鞋类、打火机、玩具、日常生活用品等很多产品受到了阻挠和贬低。随着菲律宾市场、日本市场对中国食品的不**性所提出非议后,似乎给全世界都造成了一个中国制造劣质产品的恐慌。

     这种现象也不可避免的波及到了刚刚起步的肉类加工机械领域,对此,除了借助相关政府部门对被弯曲的事实进行了解澄清外,更主要的是我们生产出口产品的企业要进行反省,用事实来消除对“中国制造”产品的歧视。

     对此,作为多年出口肉类加工机械的企业,我们认为应从以下方面进行考虑:

     首先,从自身角度出发,重视设计要求、产品质量和企业信誉

     不在产品的技术上进行努力,用低档产品去打市场遭到失败的先例已有不少。产品被封、被退货、被索赔的案子也常有见报。竞争的市场*终只接受有信誉的企业和他们有质量的产品。

     艾博一贯重视产品质量,从决定成立公司那**起就把质量放在首位,公司的名字就是英文“**产品”的缩写:EXPRO=EXCELLENTPRODUCT

     我们也曾碰到由于购买了中国设备不太满意,导致否认中国产品的外商。对此我们虽然为我们的同行痛心,但更多的是用艾博的诚信和产品质量来感动外商。

     抓质量应从采购的源头着手,我们一直重视原材料及配件的采购,坚持采用欧洲**企业的配件,特别是近年来在出口美元汇率日益下跌,进口欧元汇率日益上涨的形势下,艾博仍然坚持使用**的欧洲配件,以保证艾博产品的全球销售。

     肉类机械与普通机械设备不同,它必须具备有**和卫生的特点,同时还要满足肉类加工工艺的要求,时间、比例、温度等重要加工工艺要求都是保证产品质量,甚至是肉类加工企业收益的前提。(完)

*新资讯

1