震不碎的“剑南春”

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点击量: 278511 来源: 中国酒业新闻网

     5月19日下午3点,绵竹市西南镇春溢街,剑南春酒厂原酒储藏车间的工人小罗继续坚守在他的岗位上。他身后,15个原酒储藏仓库的大门紧锁,门前零散堆放的陶坛碎片和四周弥漫的刺鼻酒气,记录着一周前这里经历过的那场大劫难。

     据剑南春酒厂提供的资料称,受5月12日汶川大地震影响,厂内储藏基酒损失多达四成,价值约8亿元左右。这个中国白酒行业内的老三,不得不暂时停下在市场上攻城拔寨的步伐,抓紧**自身的创伤。

     不过,让大地震后出于**考虑在汽车里面呆了好几天的剑南春董事长乔天明略感欣慰 的是,他们的命根子——酒窖仍然完好,这给了剑南春人灾后重生的希望。

     “这么多天下来,脑袋中还有饮酒过度晕乎乎的感觉”

     回想起一周前大地震突袭的那一刻,才20岁出头的小罗心有余悸。在剧烈震动带来的极度恐慌中,他飞快跑到车间外的空地上,随着“砰砰”的爆裂声传来,一股比平常浓郁得多的酒气涌出,让本来酒量不错的他一下子就像喝醉了一样。“这么多天下来,脑袋中还有饮酒过度晕乎乎的感觉。”他说。

     眼看着齐膝深的酒液从车间里哗哗往外流,小罗意识到,自己负责看护的数千坛原酒这下危险了。他本打算上报情况,但电话已经拨不通了,还好感到事态严重的剑南春管理层陆续赶来,马上开始了剑南春历史上一场****的原酒大营救。

     此后连续数天,剑南春员工们或用瓢碗舀或用水泵抽,将破裂的陶制酒坛中流出的大量酒液收集到金属酒罐中。尽管大家竭尽全力,但按小罗估计,至少有40%以上的原酒从仓库下水道流走了,估计总量在4000吨以上。

     记者获准进入灾后的储藏车间察看,发现不下数千个一人高的陶制酒坛凌乱地摆放着,相当一部分受到了不同程度的损坏,酒坛碎片遍地都是,感觉很像某个考古挖掘现场。

     “这些原酒浓度在70度以上,一个坛子能装1吨酒,坛壁本身就承受很大的压力,8级地震造成的强大冲击波下,发生爆裂在所难免。”剑南春一位员工说。至今他们都在为当初没有采用抗压性能更强的金属罐储藏原酒后悔不已。

     剑南春方面宣布,由于震后厂内基础酒和陈年酒受损相当严重,今年本厂成品酒产量将急剧减少,明年的市场供应也会相当有限。而据业内人士估计,原酒酿成后需要约3~5年的储藏后才会上市,至少三年剑南春才能抚平如此巨大的伤口。

     剑南春酒厂所在的绵竹,是我国重要的原酒产地。在唐代即以“剑南烧春”闻名于世,年产原酒产量在2万吨以上,与四川省内的邛崃、泸州并列我国三大原酒主产区,国内白酒厂60%以上原酒来自上述三地。

     “这次绵竹原酒损失在四成以上,将肯定影响未来一段时间国内白酒市场的供给。”知名酒业营销专家舒国华认为,“没有他们的原酒供应,很多大小白酒品牌将无力支撑其品质。”    

     “除了抢救原酒之外,恢复生产是当务之急。”

     国内白酒行业中,一直有“茅五剑”之说,据中国行业企业信息发布中心数据显示,剑南春2007年市场份额约为5%,是行业老三,五粮液和茅台分别为34.83%、31.68%。(完)

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