嘉善县桶装纯净水生产企业从97年开始起步，到2001年发展为6家，至2006年底猛增至15家。全县纯净水产值在1000万元左右，桶装纯净水年产量约400万桶。

    从浙江省级监督检查纯净水产品情况看，2002年前合格率均为100%，2003年至2005年连续三年合格率均在60%以下，直到2005年四季度，专项整治验收抽查的合格率达到80%。不合格项主要有电导率、菌落总数、霉菌、游离氯等，其中电导率、菌落总数问题尤为突出。2006年3月，县质监局开展了纯净水产品质量提升专项行动。目前，全县15家纯净水生产企业全部取得了食品生产许可证，并在近期的省、市级监督抽查中合格率回升至100%。

    具体措施：

    一、成立了纯净水质量提升专项行动工作领导小组，并制定了《嘉善县纯净水产品质量提升专项行动方案》，规范、指导整个行动。

    二、专门召开全县纯净水产品质量提升专项行动工作动员会，要求全县15家桶装纯净水企业负责人全部到会参加。再次强调食品**的重要性，要求企业根据《食品生产许可证审查细则》、《审查通则》逐一对照，查找问题，落实整改，写出自查整改报告。

    三、邀请省、市、县质检机构专家技术人员，对纯净水行业普遍存在的问题进行集中分析，帮助企业从技术上、工艺上把关，提出整改方案，科学设计工艺流程，规范**清洗操作程序，检修和更换部分生产设备，完善质保体系，做好各种记录，特别是关键控制点记录和检测记录等。

    四、进一步强化巡查、回访、许可证年审、监督抽查、强制检查等日常监督手段，对每家企业的桶装纯净水每月抽样检测。鼓励企业资产重组、优势互补，扩大生��规模；鼓励企业改进工艺，提升加工水平和产品质量档次；鼓励企业改进工艺，生产污染少的袋装水；同时，加大行政执法力度，严厉查处和打击生产不合格产品的违法行为。