“裸体”食品强制“穿衣”

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  6月2日,本报以《食品“裸体”卖为数还不少》为题,报道了散装食品“裸体”出售存在卫生**隐患的消息后,引起了工商部门的高度重视。昨(3)日上午,顺庆区工商局派出执法人员,针对媒体反映的问题进行了专项整治。

  当天上午,记者随工商执法人员来到本报报道所涉及的市模范街那家面包店。只见临街的柜台上,仍然堆放着各式各样的面包、蛋糕、米花糖等,这些食品依然没有包装,也没有进行防蝇防尘处理,选购的顾客仍然可以随意用手摸、用鼻子闻。看到眼前的情况,执法人员让店主出示工商营业执照等相关证件,但店主称营业执照正在年审。随后,执法人员责令店方对已摆上柜台的蛋糕、面包立即采取防蝇防尘措施,对正在加工的,一律进行包装后才准上柜销售。同时,要求店主到工商部门接受处理。

  随后,记者又随执法人员到附近几家商场、超市进行检查,执法人员对仍在出售“裸体”散装食品的3个商家发出了限期整改通知书。执法人员告诉记者,散装食品必须合理分区销售,可能会被人为污染的散装食品要取消顾客自选。除蔬菜、水果、坚果、生肉、鲜活水产品和现场加工的熟食品外,其他食品一律应该包装后销售。现场分装的食品要在包装上标注品名、原产厂名、分装者名字、分装日期、保质期等内容。对于现场加工凉菜、卤菜等熟肉制品、烧烤、面食、糕点的场所,必须有封闭的围护结构与顾客隔离。

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