CFE2010助力调味食品配料行业发展

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点击量: 243293 来源: 全球食品展会网

  近日,中国调味品协会调味食品配料专业委员会成立大会暨**调味食品配料行业生产技术与市场发展研讨会在武汉召开,中国调味品协会理事会总干事卫祥云兼副会长出席了本次会议。

  近年来,随着消费者对饮食营养、**、口感等因素的重视,食品科技领域显现出新的变化,特别是一些新型的食品配料在调味品中的应用越来越受到重视。调味食品配料专业委员会的成立,将有助于改善我国调味品行业的整体水平、增强我国调味品的国际竞争能力。卫会长指出,调味食品配料专业委员会成立以后,中国调味品协会将利用自身优势,充分整合调味品生产企业与配料企业的资源,实现配料企业和产品企业的双赢。

  2010年11月24日至26日,由中国调味品协会主办的2010’中国国际调味品及食品配料博览会(简称CFE2010)将在上海光大会展中心举办,目前,食品配料委员会的所有主任委员安琪酵母股份有限公司、委员单位济宁耐特食品有限公司、天津春发食品配料有限公司、广东肇庆星湖生物科技股份有限公司均已报名参展,此外,调味食品配料八个分类中,包括食盐、食糖、味精(包括I+G等)、咸味香精、酵母抽提物、骨类调味料、天然食品配料(比如蘑菇精、蘑菇粉,以及蔬菜提取液等)及各种氨基酸、柠檬酸、饴糖和糊精类产品企业将有近数十家企业集体亮相。

  据CFE组委会相关人员介绍,为了充分整个调味食品配料行业和调味品生产行业资源,在CFE2010展会期间,组委会将组织多长配料技术应用推广会,并适时推出点对点招商对接会,以进一步促进行业发展。

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