前不久，茶卡、柯柯盐湖被省绿色食品办公室和省绿色食品协会授予绿色食品原料（食用盐）标准化生产基地，开创了**盐行业创建绿色食品基地标准化的先河。作为产盐大省，如何紧握“绿色牌”，依托盐湖资源优势，加快青盐战略品牌实施步伐，进一步拓宽国内市场并进军国际市场，显得尤为为重要。无疑，“绿色牌”成为青盐走向大市场的一张漂亮的通行证。青海盐业股份有限公司在近期决定，把青盐产品从目前的绿色食品提升到有机食品，将茶卡盐湖、柯柯盐湖打造成为**绿色食用盐生产基地。
　　绿色食品青盐有着超越优势

　　据有关资料统计，盐大概有14000种用途，真正用于食品调味的只占总量的5％。盐的发现和生产，意义不亚于粮食的发现和生产，它同样是人类生命之源，是大自然赋予人类*珍贵的礼物。

　　青海号称湖盐王国，是我国盐湖资源*丰富的地区。根据目前普查和勘探的结果，食盐的蕴藏量为3650亿吨。储量在10亿吨以上的主要盐湖有：柯柯、察尔汗、昆特依、大浪滩、马海、尕斯库勒、察汗斯拉图、东台吉乃尔、西台吉乃尔、一里坪等盐湖，它们都在海拔2800米以上。

　　目前开采的盐湖主要有茶卡、柯柯、察尔汗、昆特依。他们地处柴达木盆地，周围是天然的草原植被，人烟**，无公害，无污染，环境状况洁净，是我国**良的“绿色食品”———食用盐产地。盐湖中储藏天然原盐，氯化钠纯度高、含量在95％以上，杂质少，不含对人体有害的物质，经中国科学院生态环境研究中心检验，含有对人体有用的多种微量元素：如钙、镁、钡、铜、钾、锶、锌、锰、铝、铍、锂、钛、铬、镧、钒、硒、铈、钼等。可见，天然洁净的环境，品质优良的产品，青盐食用盐���**食用盐佼佼者。

　　业内人士指出，在当今海洋污染不容乐观，井矿盐在复杂工业化生产中，又要破坏盐所含的大量微量元素和有机物情况下，出自优良生态环境，带来强劲生命活力的青藏高原盐湖产天然食用盐，在**盐行业市场中有着超越的优势。

　　精制“**绿色食品食用盐标准化基地”名片

　　众所周知， 我省是联合国科教文组织认定的“世界四大无公害超净区”之一。青海盐湖又处在这超净区，大部分盐湖集中在柴达木盆地，盐湖周围是天然的草原戈壁，人烟**，无工厂、无污染，并有高原植被，环境状况洁净。目前开采的盐湖仅是茶卡、柯柯、察尔汗、昆特依盐湖，其它的盐湖仍是处女地，青盐食用盐不仅是**食用盐佼佼者，而且有一张高原绿色食品的**，“湖盐王国”面临着大发展的机遇。

　　青海“十一五”规划中指出要打好“高原牌”、“绿色牌”。作为我省盐业龙头的青海盐业通过开发绿色食品，创立“**+绿标”的模式，即****加绿色食品标志，使企业产品锦上添花，相益得彰，将成为市场中新的亮点。抓住茶卡、柯柯盐湖被授予绿色食品原料（食用盐）标准化生产基地的契机，盐业公司树立了“抓好企业形象设计，加大产品宣传力度，尤其要把茶卡盐湖作为绿色食盐基地进行重点宣传，实施**战略，提升青盐产品的知名度，使产品早日打入国际市场”的目标。这一切，定能带动青盐从待字深闺走向大市场。