华龙日清建分类品牌进军城市市场

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点击量: 313666 来源: 糖酒快讯

    市场营销不像人们理解的推销,推销只是市场营销这座“冰山”露出水面的一角,大量的工作是在产品出厂前的“水下”工作。它始于产品生产之前,营销者首先要开发出适合不同消费群体的产品,制定合理的价格,然后通过分销和促销,让消费者方便地得到产品,并提供完善的售后服务。市场营销对于企业的成败至关重要,我们可以从华龙的营销策略中得到有益的启示。

    为了主打城市中**人群,华龙日清食品有限公司又进军中式快餐。近日,在省会繁华商业区悄然出现了3家今麦郎弹面馆。据华龙透露,在未来两个月内省会还将再开两家新门店。北京也于今年5月前出现**“今麦郎弹面馆”, 加上邢台1家,目前总数将达到7家,今麦郎弹面馆*终将在北京达到200家的规模。

    今麦郎在城市的根基越来越深了,华龙日清以创建分类品牌“今麦郎”的方式成功实施了“农村包围城市”战略,打赢了市场营销的升级战。

    农村包围城市 *后夺取城市
    
    华龙的崛起源于董事长范现国发现并成功开拓了农村巨大的方便面市场。20世纪90年代,国内的***方便面企业只将精力放在做大城市这块**市场上,*广大的农村市场则是由各地的小品牌分散占据,没有一个品牌能够大面积地占领这块几乎一片空白的二、三级市场。“拥有8亿多人的农村市场,是华龙生存和发展的**战场。”范现国做出了一个重要判断。于是,1992年“农村包围城市,*后夺取城市”的市场策略就此出笼。
    
    随着“华龙面,天天见”这条耳熟能详的广告语,这个成长于河北省隆尧县的民营企业成为了**知名企业,“华龙”���成为了家喻户晓的品牌。1998年底,集团跃居**同行业产销量第三。
        
    与此同时,有的***方便面也从华龙身上看到了中低端方便面市场的巨大潜力,也有大举渗透农村市场的倾向;而且,在农村市场仅次于华龙的方便面品牌也有与华龙一争高下的雄心壮志,巨大的危机感迎面而来。进军城市市场,这是华龙长治久安的大计。通过对城市市场的深入调研,华龙得出结论:以创建分类品牌的方式进军城市市场,是打赢品牌升级战,迅速实现战略转型的有效之道。

    形神兼备打造**“今麦郎”
    
    2001年下半年,华龙正式进军**面市场,这意味着华龙从农村转战城市的开始。
    
    为了有一个消费者更易接受的品牌,范现国开始了努力寻找。在日本考察时,他发现一种名为某某郎的方便面极受欢迎。关于郎的叫法(如西瓜太郎、喜之郎等),成为一股不可遏制的时尚潮流,深受青少年喜爱。同时,**的小麦是华龙产品*感自豪的一项优势,而所有关于麦的记忆,*容易想到的就是金色的麦浪,因此,“金麦”这个象征丰收的词成了*佳选择。但经过进一步推敲,范现国决定将“金”字改为更具联想性的“今”字。这样,一个非常洋气、活泼、联想度极高的品牌名称———“今麦郎”由此诞生。
    
    在城市,消费者对面的质感、口感、心理感受尤为重要。在反复的试验中,华龙欣喜地发现,“弹”能给人以高品质感,能体现面的韧性。在随后的市场调查发现,“弹面”更适合青少年的兴趣和口味,因此,提出“弹面”概念。“弹面”找到了“今麦郎”与其它同类产品的差异化卖点。所以,弹面相当于细分市场,开创了一个巨大的新品类市场。营销规律告诉我们:在任何一个品类市场形成之际,意味着一个****的诞生。弹面是对消费心理的深入研究和准确把握,具有传播成本低、传播效率高的特点,事实证明了这一点。
    
    2002年4月,华龙花费两年时间研究开发、倾尽全力打造的**面品牌“今麦郎”弹面系列全新上市。
    
    香港影视歌三栖明星张卫健为“今麦郎”做的广告开始在中央电视台黄金段位播出。广告词“弹得好,弹得妙,弹得味道呱呱叫”让城市的人们迅速记住了像橡皮筋一样有韧性的“今麦郎”。
    
    而更大的意义在于,“今麦郎”的出现,标志着对方便面食“营养瓶颈”的突破。通过在面粉中加入微量元素和在粉包、酱包中加入天然肉骨骨素抽取物,华龙的“今麦郎”系列产品通过了中国营养学会鉴定,**个打出了方便面食的营养大旗。
    
    今天的“今麦郎”不仅从我省的农村卖到了北京、上海,并且已从国内销往了美国、德国、捷克、澳大利亚、新西兰等十几个国家和地区。

    科考、体育营销与社会事业共同成长
    
    为了充分提升品牌的美誉度,迈入国际市场, 2004年4月,华龙集团宣布与国际知名的食品企业———日本日清食品株式会社合资,成立华龙日清食品有限公司。 
    
    南非前总统曼德拉曾说:“体育,拥有改变世界的力量”。因此,体育营销作为营销手段,如何与企业营销战略及品牌战略相结合,一直是人们所普遍关注的话题。
    
    2004年12月,在中国南极冰盖昆仑科学考察队开始冲击“不可接近之极”———南极大陆“冰穹A点”之际,国家海洋局极地考察办公室与华龙日清食品有限公司在京正式宣布:“今麦郎‘骨汤弹面’”为“中国南极科考队员专用面”,同时华龙日清公司正式支持赞助中国南极科考事业。
    
    于是,华龙日清为此次事件制作了长达一分钟、如好莱坞大片般的广告在央视黄金标段播出。而为了这惊世的一分钟,企业每次的广告投入就是160万元!
    
    这无疑是华龙日清迈向国际市场一项事半功倍的营销事件,而这样“大手笔”的举动在事隔半年后再次发生。
    
    距“今麦郎”大力赞助南极科考队半年之后,一个主题为“青春、健康、活力”的新闻发布会在中国教育部会议大厅召开。中国教育部学生体育协会联合秘书处杨立国秘书长在会上正式宣布:今麦郎今野拉面当选为“2005年世界大学生(夏季)运动会中国代表团指定用面”。
    
    说到这两次营销事件,范现国说:“今麦郎与南极科考队的牵手,是抓住了当时社会*热点的话题,品牌影响力趁势而上;而今麦郎与大学生运动会的牵手,则是抓住了今麦郎今野拉面的广泛消费对象,大学生青春、健康、活力的公众形象,与今麦郎的品牌定位不谋而合。”
    
    “经营企业就是经营品牌,要成为国际品牌,就必须走向世界。华龙日清将把方便面生产厂开到国外。”范现国对未来发展这样表示。

    链接:
    
    何谓市场营销
    
    有人认为市场营销就是推销,然而,营销*重要的内容并非推销。市场营销是企业以顾客需要为出发点,有计划地组织各项经营活动,为顾客提供满意的商品和服务而实现企业目标的过程。
    
    **管理学家彼得•德鲁克指出:“营销的目的在于深刻地认识和了解顾客,从而使产品或服务完全地适合它的需要而形成产品自我销售,理想的营销会产生一个己经准备来购买的顾客,剩下的事就是如何便于顾客得到产品或服务……”。 
    
    正如**学者所述,营销工作早在产品制成之前就开始了。企业营销部门首先要确定那里有市场,市场规模如何,有哪些细分市场,消费者的偏好和购买习惯如何;必须把市场需求情况反馈给研究开发部门,让研究开发部门设计出适应该目标市场的*好的可能产品;必须为产品走向市场而设计定价,分销和促销计划,让消费者了解企业的产品,方便地买到产品;在产品售出后,还要考虑提供必要的服务,让消费者满意。

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