闰七月中秋抓国庆尾巴 月饼上市要晚一个月

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点击量: 312073 来源: 胶东在线

    前两年,一到六七月份,月饼就“迫不及待”地上市了。今年的情况有点不同,现在已经是7月底了,月饼厂家似乎一点也不着急,市场上的月饼上市的还不多,更谈不上火爆。细心的市民可能注意到了,今年的农历有两个七月,月饼上市晚,与此有关。

    商场:只见“散装”和“酥皮”

    7月22日,张店柳泉路一商场的地下食品区内,工作人员正在把一种济南产的酥皮月饼装到食品格内。据工作人员介绍,这种酥皮月饼是刚刚来的,也是商场里**上市的月饼,其他种类的月饼可能还没生产出来呢。

    记者走进另一家商场,食品区内除了几个卖剩的酥皮月饼,还有另外一种散装月饼,卖价论个卖。无论种类还是数量,和去年的阳历同月份相比,都大为减少。

    银座商城淄博店的有关人员介绍说,前几年在农历八月十五前一个月左右,月饼就能够上市。但今年因为闰七月,农历的八月十五阳历时间正好是10月6日,因此,今年的月饼基本上就要晚吃一个月了。

    商家:今年销量看好

    随后,记者联系了淄博万家乐食品开发公司的负责人,负责人称,月饼的保质期一般在45天左右,因此,今年的月饼上市晚是肯定的了。“但工作人员早就开始采购各种原材料,为占领月饼市场做好充分准备。预计8月中旬开工,8月26日左右即可上市。”

    而淄博名仕来食品有限公司的负责人告诉记者,“我们的月饼因为不加防腐剂,保质期很短,一般在一周到半个月左右,不过,现在也准备订购馅料了。”谈到今年月饼的销量问题,该负责人称,由于监管部门对“黑月饼”大力打击,再加上今年中秋节正好在十一长假期间,一家人有更多机会团聚,所以今年月饼销售情况会大好。

    在某大型商场逛食品区的张先生说,往年这个时候,月饼已经上市了,但今年还很少见超市有卖的,“吃月饼其实是吃一种意境,时间早晚没多大区别。”

    两节合一可能促进消费

    有关人士分析,两个农历七月导致月饼上市晚,未必是坏事,这种情况反倒会让市民对农历八月十五更加充满期待,从而刺激市场消费。同时,今年的中秋节阳历是10月6日,正好在国庆黄金周的尾巴上,两节合一,对黄金周消费也是一个刺激。同时,月饼上市晚也留给了商家更多的准备时间,这会促使他们更加注重月饼的品质,一旦到了月饼上市的旺季,一场激烈的“月饼大战”也在所难免。(记者许菱芸)

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