300升真空滚揉机

300升真空滚揉机/300升真空滚揉机

GR-300真空滚揉机技术参数：
滚筒容积：700L 生产能力：
200公斤/罐
总功率：1.5+0.75KW 真空度：-0.04 — -0.09
滚筒转速：8 rpm 主机尺寸：1.2＊1.1＊1.6
重量：约3000KG
本机系机电一体设备，采用圆桶内导板自挤压原理进行滚揉。它可将肉类与辅料配料等在真空状态下肺状呼吸，使其充分按摩，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合，以达到肉质变嫩、口感好、成品出品率高的目的。是制作火腿等肉类食品不可缺少的专用设备。
真空滚揉机分为100 200 300 500 600 800 1000 型，适用于各种高、低温肉制品加工