丸子机

萝卜丸子机，水晶丸子成型机

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高效丸子机技术特点：
1.只要把肉浆放入料斗内，开机2-3分钟即可自动制成肉丸，口感爽脆，味道鲜美，有弹性
2.产出的丸子圆度好，机器运作时丸子直接落入盘中，减少人体对丸子的接触，更**卫生
3.可以制作各种口味的鱼丸、猪肉丸、牛肉丸、鸡肉丸、贡丸、蔬菜丸等，品种繁多，口味可以自由转换
4.采用上等不锈钢制作，外观精美，经久耐用，生产效率高，并具有可调速生产功能，使用**且维修方便
丸子机流水线
诸城汇康丸子机流水线用于生产各种自浮型水煮熟化冷冻调理食品双流槽水煮线，可以同时摆放十台单机投入生产。双流水煮线具有自动温控系统、热水循环系统使槽内的水温更均衡。拨板输送系统让产品在拨送过程中进行翻滚，让产品受热更均匀，保证了水煮产品质量。排气系统保证了水蒸气集中排放，避免了水蒸气的散发，降低了环境污染
肉丸生产流水线简介 
(一)、肉丸成型槽 
槽体由2mm/304不锈钢制作,配热水循环泵作为肉丸向前运动的动力,在槽末端有2台减速机分别拖动刮板及输送链板,使成型后的肉丸平稳整齐的输送到蒸煮槽。 
(二)、蒸煮槽 
该槽体也采用2mm/304不锈钢制作,成型后的肉丸在蒸煮槽内向前运动所采用的动力为:多组刮板及槽末端的输送链板,通过变频器的调节达到刮板、链板的运转速度,与工艺要求相适应。 
(三)、冷却槽 
设有进水口、出水过滤口,成熟后的肉丸在冷却槽内迅速冷却,利于装盘及下部冷藏处理。 
(四)、蒸汽管路及水循环系统 
在成型槽与蒸煮槽内各有一组对称安装的蒸汽管道,由蒸汽阀门控制流量,使槽内水温维持在设定的温度内,水循环系统设在成型槽内,流量可调,根据产量大小调节水流,达到合理的肉丸运动速度。 
(五)、电器控制系统 
该机采用变频器作为动力源,刮板及输送链板运转可调速,调节范围大大加宽,*大限度的满足生产工艺的需要。 
(六)、保温措施 
1、成型与蒸煮槽内胆与外层之间有保温棉(砂),减少热量的散失,节约蒸汽能源。 
2、成型末端到整个蒸煮槽上部有蒸汽罩及前后防汽体外溢的帘子 

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