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鼎盛火腿肠高温高压全自动卧式**锅
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产品名称:
鼎盛火腿肠高温高压全自动卧式**锅
产品型号:
产品厂商:
卧式单锅
简单介绍
使用反压力**，即是用压缩空气通入锅内增加压力，防止罐头凸罐和跳盖，其操作情况分述如下：由于压缩空气是**导热体，况蒸汽本身又具有一定的压力。
鼎盛火腿肠高温高压全自动卧式**锅的详细介绍
卧式**锅结构 锅体---包括锅身、锅盖、**连锁装置、转环、轨道、密封圈、滚轮、锁紧楔块、蒸汽、喷管、冷却水管及闸阀等。 **锅操作说明 一般罐头食品厂对罐头作常压水煮加热**处理时都采用本形式的卧式**锅，本设备通过引入压缩空气可实现反压**。如冷却需在锅内进行，须用水泵打入锅顶部的喷水管（或采用水循环系统）。在**时，由于加热使罐头温度升高，罐头内压力会超过罐外（在锅内）的压力。因此，为了避免**时玻璃瓶罐内增压而跳盖，对马口铁罐两端面凸出，必须施加反压力，特别是对需要较高**温度的肉类罐头更就如此。
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