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多功能切馅/刹菜机

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如果您对该产品感兴趣的话,可以 产品名称: 多功能切馅/刹菜机
产品型号:
产品厂商: 其他品牌


简单介绍

多功能切馅/刹菜机是我公司自主研发生产的高效炊事机械,适宜将肉类和各种根茎叶类蔬菜切碎制成包子饺子等菜馅,不锈钢材质,具有干净卫生、**高效、余料少、清洗维护方便等特点。适宜机关单位、宾馆饭店、饮食摊点等使用。

多功能切馅/刹菜机的详细介绍

多功能桶式切馅/刹菜机是我公司自主研发生产的高效炊事机械,适宜将肉类和各种根茎叶类蔬菜切碎制成包子饺子等菜馅,不锈钢材质,具有干净卫生、**高效、余料少、清洗维护方便等特点。适宜机关单位、宾馆饭店、饮食摊点等使用。

产品特点:

1.功能强大,碎菜、绞肉都可以达到满意的效果

2.与食物接触部分采用高品质不锈钢制作,干净卫生

3.切菜刀选用高品质不锈钢制作,具有极高的硬度以及韧性,刀具更耐用

4.切削**快速,效率高

5.清洗方便,加工完毕只需开机用清水冲洗料桶,清洗即完成

6.料桶上盖采用先进的搭扣设计,易于清洗和维护

7.主轴下方油封防止菜液流入机体内

8.机箱两侧机盖采用电脑机箱侧盖结构,卡扣设计,噪音极低,两侧均可完全打开,便于维修维护

9.侧盖采用百叶窗样式,利于散热、减少噪音、提高强度

10.菜馅切碎程度用出菜口挡板即可控制,操作简单**

技术参数:

机型

额定电压(V)

电机功率(w)

料桶直径(mm)

外形尺寸(mm)

机重(kg)

加工能力(kg/h)

CX55

220

550

250

270×420×570

25

蔬菜200-350

肉80-150

CX18

220

180

230

270×370×440

15

蔬菜150-250

肉50-100

使用说明:

1.拆开包装,利用料桶上的四个螺钉将出料口固定在料桶上,安上挡板

2.检查机器各紧固件是否有松动,运输过程中是否对机器有所损伤

3.机箱上接地标志处务必可靠接地

4.检查完毕排查一切故障后,接通电源

5.按下启动按钮,检查主轴转向(逆时针),如转向不对则需调转主轴转向

调整方法:将电源线的连接电容的一根线换接到电容另一根线上即可

6.机器空运行3-5分钟,排除任何可能发生的故障,然后即可工作

7.筛检待加工的物料,不得混有石子等硬物,待其运行平稳后逐渐均匀投入料桶,出料的粗细由出料口挡板控制

8.机器运转平稳后,将挡板插到底部,即可投料

碎菜:将蔬菜切成拳头大小的小块,均匀投入料桶,待桶内蔬菜粒度达到所需要求后,慢慢提起至合适高度,使出菜顺畅并能保持蔬菜的切碎程度,这时陆续均匀填料即可

绞肉:将鲜肉去皮(不要带有骨头等硬物),切成5cm大小的肉块,陆续投入料桶,每次以不超过2kg左右为宜,观察桶内情况,待肉被绞至满意程度,提起挡板,使肉馅由出料口释放

9.使用完毕,断开电源,用刷子将桶内余料清理出来,用清水冲洗料桶内部(开机冲洗),待冲洗干净后用干布擦净

注意:

1.开机时严禁将手伸入料桶,以免发生危险

2.机壳务必可靠接地

3.清理机器时不要用水冲洗机壳,以免电机进水造成损失

4.料桶内严禁投入石头、骨头等硬物

常见问题以及处理方法:

常 见 问 题

可 能 原 因

处 理 方 法

开机无反应

电源没有接通

机器内开关处电源线脱开

检查电源

打开机壳,将各接线处连接好,拧紧螺丝

电机转而刀不转

皮带过松或者掉落

调整电机位置稍向后移,安装好皮带

电机运行一段时间过热

皮带过紧

调整电机位置稍向前移,安装好皮带

机器无力,投入菜即被卡住

皮带过松

电容损坏

刀片卡在料桶底部螺丝处

张紧皮带

更换电容

拧紧料桶底部螺丝,并适当向上扳动刀片

机器噪声过大

轴承损坏

更换轴承(6203)

料桶底部漏菜汁

料桶底部螺丝松动

油封损坏

拧紧料桶底部螺丝

更换油封(17×40×10)

碎菜效果不理想或肉绞不碎

刀片变钝

更换刀片

售后服务:

该机自售出之日起保修六个月(电容除外),以购买凭证为准。保修期内如确属产品制造**我公司负责免费维修,如因用户未按本说明书使用不当造成损坏,本公司只收取配件费用。保修期以外酌情收取维修费用。

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