【检测原理】 便携式农药残留速测仪是采用单片机对温度和时间等参数进行控制，配合乙酰胆碱酯酶速测卡对蔬菜和水果等食品的有机磷和氨基甲酸酯类农药总量通过生化反应结果颜色的差异进行快速半定量检测。 生化反应原理是：速测卡中的胆碱酯酶（白色药片）可催化靛酚乙酸酯（红色药片）水解为乙酸与靛酚，由于有机磷和氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶的活性有抑制作用，使催化水解后的显色发生改变。因此，根据结果颜色的深浅，即可判断样品中有机磷或氨基甲酸酯类农药的残留情况。
【适用样品】 蔬菜、水果、粮食和茶叶等农产品及土壤中有机磷和氨基甲酸脂类农药残留
【检测条件】 适用于非专业人员现场快速检测，无须特殊实验条件
【性能特点】 1、多通道设计，一次性多样品检测 2、恒温智能控制 3、鸣叫提醒、方便操作 4、造型美观、方便携带