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可倾式夹层锅

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如果您对该产品感兴趣的话,可以 产品名称: 可倾式夹层锅
产品型号: 1000可倾式夹层锅
产品厂商: 其它品牌


简单介绍

简介    可倾式夹层锅 夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。编辑本段分类   1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构   2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅   3、按工艺需要

可倾式夹层锅的详细介绍


简介  
  

可倾式夹层锅

夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
 

分类

  1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
 
  2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅
 
  3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
 

整体

  固定式主要由锅体和撑脚组成;
 
  可倾式主要由锅体和可倾架组成;
 
  搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。

锅体

  是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。

支脚

  (a) 立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。
 
  (b) 可倾式夹层锅:槽钢支架式。
 

材质

  (a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B),外涂防锈漆;
 
  (b) 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。
 

特点

加热高效

  夹层锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

**方便

  夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和**阀,外型美观、安装容易、操作方便、**可靠。
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