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大豆蛋白、素肉、人造肉制食品生产设备
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产品名称:
大豆蛋白、素肉、人造肉制食品生产设备
产品型号:
济南百科机械
产品厂商:
济南百科机械
简单介绍
济南百科机械组织蛋白生产线，此设备利用低温豆粕或花生粕为原料，生产肉状有咀嚼感的新型食品。可广泛用于素肉、火腿、香肠、罐头、快餐食品、速冻食品、大豆蛋白食品、素肉、人造肉制食品等行业
大豆蛋白、素肉、人造肉制食品生产设备
大豆蛋白、素肉、人造肉制食品生产设备的详细介绍
济南百科机械组织蛋白生产线，此设备利用低温豆粕或花生粕为原料，生产肉状有咀嚼感的新型食品。可广泛用于素肉、火腿、香肠、罐头、快餐食品、速冻食品等行业
组织蛋白也就是俗话说的人造肉。 是以含蛋白物质为主要原料，通过加工产生的生产的一种蛋白质较高的食品或食品原料。一般为干物质，原料多用大豆花生加工产品，如脱脂大豆花生粉、浓缩蛋白、分离蛋白、谷朊粉等。形状有粒状、柱状、块状等.组织蛋白在发达国家已有几十年的历史，而在我国才刚刚起步，很多人对它还很陌生。相信随着加工技术的不断发展，产品的口感、味道和组织状态会更与肉接近，也会越来越被消费者接受
大豆蛋白、素肉、人造肉制食品生产设备
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