**设备

**设备/**设备

侧喷式**釜 ：本机是目前世界上*先进的高温静止式间歇**设备。具有以下特点：
●采用大流量循环热水（过热水）加热，侧向脉冲喷淋及分层放置软包装食品功能。
●本机具有非常好的可控性能；
●加热、保温、冷却整个过...
全水式**釜：本机为高温高压浸水式间隙**设备。
特点：
●升温和降温速度快，迅速达到**效果；
●过热水可以回收作下次**用，热能回收率高，能耗少；
●**时可以改变热水流道方向，使得**温度分布均匀；
淋水式**釜： 该机有回转及静止式，淋水锅的结构原理的优点，即选用高效板式换热器，锅内储存约400L水，采用大流量循环水加热（400次／h)罐头外壁与过热水接触进行热交换，具有高效热传导性能，**篮的回转运动不但使..