英国食品标准局发布真空包装和气调包装食品相关法规

2008年7月23日，英国食品标准局发布真空包装和气调包装食品相关法规的**指导与字幕新闻，目的是为小型企业和环境卫生官员解决肉毒梭菌感染问题。肉毒梭菌能在真空包装的食物中生长，此指导制定的如加热处理、调节pH值及含盐量等措施可使食品的货架期达到10天以上。