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微波**原理
微波**是利用了电磁场的热效应和生物效应共同作用的结果。微波对**的热效应是使蛋白质变性，使**失去营养繁殖和生存条件而死亡；微波对**的生物效应是微波电场改变细胞膜断面的电位分布，影响细胞膜周围电子和离子的浓度，从而改变细胞膜的通透性能，**因此营养**，不能正常新陈代谢，细胞结构功能紊乱，生长发育受到抑制而死亡。此外决定**正常生长和稳定遗传繁殖的核酸(RNA)和脱氧核糖核酸(DNA)是由若干氢键紧密连接而成的卷曲形大分子，足够强的微波可以导致氢键松弛、断裂和重组，从而诱发遗传基因突变或染色体畸变，甚至断裂。微波的生物效应在**中起到了常规物理**所没有的特殊作用。