大閘蟹4不吃
1、不熟不吃,大閘蟹需要蒸15分鐘
2、不要吃死蟹 ,死蟹不能吃。
3、不要吃生蟹、醉蟹 ,酒并不能起到**的作用。
4、不要與濃茶、柿子、啤酒同食
小常識
大閘蟹營養豐富,富含蛋白質、氨基酸、鈣、鐵、硒、鋅、鉀、維生素A、B族維生素等,有助于促進人體組織細胞的修復與合成,提高**功能;
另外,《中國藥用動物大全》以及一些中醫典籍,還詳述了螃蟹具有****、散結去瘀、止痛清積、理經疏脈、滋陰健胃、強身健骨等功效,并稱
其對于淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風濕性關節炎等**有一定的食療效果。蟹肉還能**小兒疳積、乳腺炎,產婦乳汁分泌少等**,其殼則可
治產后**收縮、跌打損傷等